自由研究りんごの変色を防ぐ方法を調べる実験｜提出する場合の書き方例
【自由研究のまとめ方】
自由研究の題目 ・・・ りんごの変色を防ぐ方法を調べる実験
学 校 名 ・・・ ○○小学校
学年・組・名前 ・・・ ３年○組 たぬり
〔研究のきっかけ〕
りんごを切ってしばらくすると、色が変わってしまいました。私の家ではリンゴの色が時間が経っても変わらないように食塩水を作りリンゴをしばらく浸して色が変わらないようにしているのですが、食塩水以外の調味料で、リンゴの色が変わるのを防ぐものはないかと調べてみました。
〔じゅんび物〕
○ リンゴ
○ 水
○ 塩
〇 さとう
〇 レモン（ポッカレモン）
〇 酢
〇 紙皿 ５枚
〇 プラスチックコップ（大きめ） ５個
〇 包丁
〇 まな板
〔どのような方法で研究をしたか〕
① 大きめのプラスチックコップを５個を用意する。
② 用意したプラスチックコップに同じ量の水を入れ、〔塩〕〔さとう〕〔レモン（ポッカレモン）〕〔酢〕をそれぞれのプラスチックコップに入れていき〔食塩水〕〔さとう水〕〔レモン（ポッカレモン）水〕〔酢水〕の液を作る。
(１個のプラスチックコップは何も加えず水だけでよい。)
③ リンゴをむいて１６等分に切る
④ 各液の入ったプラスチックコップに切ったリンゴを３個ずつ入れタイマーをセットする。
⑤ ３０分経ったところで、各プラスチックコップから、切ったリンゴを１個取り出し変化を見る。残りのリンゴはさらに３０分液につけておく。
⑥ さらに３０分（合計１時間）経ったところで、各プラスチックコップから、切ったリンゴを１個取り出し変化を見る。残りのリンゴはさらに３０分液につけておく。
⑦ さらに３０分（合計１時間３０分）経ったところで、各プラスチックコップから、切ったリンゴを１個取り出し変化を見る。
〔よそう〕
食塩水は今までにも浸けておいたことがあるのでリンゴの色は変わらないと思います。
たぬりちゃんに予想をしてもらう。