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七草をアレンジ｜かき揚げうどんにしてみて

七草をアレンジについてこの記事をご覧いただきありがとうございます。

目指せ中学受験！サイト管理人のコッコママと申します。

いよいよ明日は１月７日七草粥を食べる日ですね。

本日スーパーで七草を購入された方も多いかと思います。

この記事をご覧いただいている親御様方は七草を使い七草粥以外にも何かお作りになる予定はありますでしょうか？

この記事では

• 七草のアレンジ｜スーパーで購入春の七草
• 七草のアレンジ｜主人の実家に寄った事がきっかけで２人娘の夜食を思いつき
• 七草のアレンジ｜七草かき揚げうどん

以上の内容に沿ってご紹介させて頂きたいと思います。

七草のアレンジにチャレンジしてみようとお考えの親御様のご参考にして頂ければ幸いです。

七草のアレンジ｜スーパーで購入春の七草のかき揚げ

１月６日。

本日は仕事を終え帰宅すると長女の中学受験生であるコッコちゃんは既に塾へ行っており、次女のたぬりちゃんを少林寺拳法送ると母はスーパーへ買い物へ行きました。

スーパーの食料品売り場で色々見ているとさすがに特設コーナーには七草のセットが大量に置かれています。

明日の七草粥に備えて購入しておこうと思い私は迷わず七草セットの詰め合わせをカゴに入れました。

するとその七草の特設コーナーに私は初めて見る七草かき揚げという物が売られているではないですか！

七草かき揚げ！？

母は興味津々です。

初めて見る七草のかき揚げを思わず衝動買いしてしまいました。

もう１つ七草コロッケというものも売ってはいたのですがここにはあまり私の心は動かされませんでした。

七草コロッケごめんなさい。。。

残りの食材も手早く済ませこの後、主人の実家にたぬりちゃんの学童申請の書類を祖父母にも記入してもらわなければならない分を頼んであったのでその書類を貰うために寄らなくてはならなく少し急ぎました。

しかし毎度のことながらレジは混んでいます。

夕方のこの時間帯は仕方ありません。

やっとスーパーでの買い物を済ませ主人の実家へ向かいました。

七草のアレンジ｜主人の実家に寄った事がきっかけで２人娘の夜食を思いつき

スーパーを出て主人の実家へ向かう私。

ここで少し余談になりますがこの後の話の為に主人の母について少しご紹介させて頂きます。

お餅つきやたぬりちゃんの面倒を見てくれたり色々お世話になっている主人の母です。

しかし主人の母。

人は凄く良いのですが非常に『天然』なのです。

数々の天然の伝説をお持ちの主人の母。

しかし私が１番印象に残っている逸話はまだコッコちゃんが生まれる前なのでかなり以前の話になりますがコッコちゃんが生まれる前は私達は実家からかなり離れた所に住んでいました。

そして主人が実家に戻ったある日。

主人には５歳年の離れた弟さんが居てまだ独身の弟さんは実家に住んでいます。

主人が実家に帰宅したその日は日曜日。

昨夜遅くまで遊んでいたであろう弟さんが主人が帰宅した頃に起きてきたらしいのですが起きて来てすぐに主人の母に

『ご飯ラーメンでいい？』

と聞かれラーメンで良いと答えたらしいです。

主人はご飯を食べてから実家に久々に帰宅していたらしくリビングで弟さんが義母の作ったラーメンを食べるのを見ていたらしいのですが主人は義母が弟さんの前にラーメン鉢を運んできた瞬間悪寒が走ったと言います。

何故か弟さんが今から食べるラーメンの色が異様な色をして油が浮いているように見えたらしいのです。

しかし弟さんは顔をしかめながらもそのラーメンを食べて行きます。

主人は黙ってその異様な色（凄く黒く見えたらしいです）をしたラーメンを顔をしかめながら首をかしげながら食べていく弟さんを無言で見ていたらしいです。

そしてなんとそのラーメンを完食した弟さんは

『おかん！これ何のラーメンなん？』

と義母に聞いたらしいのです。

義母はキッチンでその【ラーメン】が入っていた袋を見ながら

『日清の焼きそばて書いてるな～日清の焼きそばやわ』

と普通に言っていたらしくその言葉を聞いた主人は笑い転げていたらしいですが可哀そうなのは弟さん。

何と即席焼きそばをラーメンとして調理したものを食べてしまったらしいのです。

その後非常にお怒りになった弟さんに義母は

『だってお母さん自分がラーメン食べないからわからないもん』

と極々普通に仰っていたらしいです。

全く悪気はないのですがこんな逸話を持つ主人の母。

私も主人からこの話を聞いた時はお義母さんらしいなと弟さんには申し訳ないですが微笑ましく思いました。

そんな義母が本日私が主人の実家を訪ねてたぬりちゃんの学童の書類を頂いた時

『コッコママちゃんっ！

ちょっと待ってっ！

私うどん１玉入りを４つ買ったつもりが一袋に4玉入っていて１６玉になってしまったから一袋持って帰って～』

と私に冷凍の讃岐うどんを一袋持たせてくれました。

普通にこんな事がよくある義母なので今日のことくらいなら日常茶飯事なのです。

私は有難くうどんを頂きこの時に本日スーパーで購入した七草かき揚げとかき揚げうどんにできる！

お義母さんナイス！

と思いました。

私の衝動買いとお義母さんの天然で塾と少林寺から帰宅してお腹を空かしているであろう2人のお夜食は七草かき揚げうどんに決定したのでした。

七草のアレンジ｜七草かき揚げうどん

主人の実家から帰宅して少ししてから少林寺にたぬりちゃんを迎えに行き塾へコッコちゃんを迎えに行きます。

お夜食は七草かき揚げうどんだよと教えてあげたらコッコちゃんが

『七草かき揚げなんかあるの！』

と嬉しそうにも驚いていました。

その後は私の車の中でずっと七草をせり、なずな・・・・

と呪文のように嬉しそうに唱えているコッコちゃん。

帰宅後お着替えを済ませ2人にまずはお夜食を作ります。

調理時間は10分。

うどんを茹でついていたうどんスープに入れ七草かき揚げを乗せれば出来上がり。

たぬりちゃんは七草が少し苦いと文句を言っていました。

お腹を空いていたコッコちゃんは完食です。

七草意外にもたまねぎが入っていたみたいです。

1日早い七草を食べたコッコちゃんとたぬりちゃん。

本来なら明日の朝が七草粥を食べるのが風習なのですが我が家はもう1度夜に七草粥を食べる予定です。

七草のアレンジをお考えの親御様に少しでも参考にして頂きますと幸いです。

この記事でご紹介させて頂く内容は以上となります。

最後まで記事をご覧いただきありがとうございました。

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