子どもの学校弁当塾弁の再開｜作り置きメニュー
本日、母が作ったお弁当の作り置き冷凍食品メニューは
【いんげんと人参の豚肉巻】
茹でたいんげんと人参を、料理酒・みりん・ハチミツ・しょうが・しょうゆなどで漬け置きした豚肉で巻きます。フライパンで焼きます。小分けして冷凍します。当日、レンジでチン！！
【アスパラと人参の牛肉巻】
茹でたアスパラと人参を、料理酒・みりん・ハチミツ・しょうが・しょうゆなどで漬け置きした牛肉で巻きます。フライパンで焼きます。小分けして冷凍します。当日、レンジでチン！！
【ピーマンの肉詰め】
ハウスのハンバーグヘルパーを使い、ハンバーグを作ります。ピーマンを縦に２つに切りハンバーグをピーマンに詰めます。フライパンで焼きます。小分けして冷凍します。当日、レンジでチン！！
【鮭のホイル焼き】
鮭としめじとスライスした玉ねぎをフライパンで焼きます。（塩コショウで味の調整）小分けして冷凍します。当日、レンジでチン！！
【ミートグラタン】
ハウス ミートソースグラタンを使い作り方にそって作ります。しめじ・ピーマン）・スライスした玉ねぎと具だくさんにしました。小分けして冷凍します。当日アルミ箔のカップに入れチーズをかけオーブントースターで焼きます。
【野菜のチーズ焼き】
小さめに切った、鶏肉・アスパラ・ヤングコーン・いんげん・人参・しめじをフライマンで炒め塩コショウで味付けします。小分けして冷凍します。当日アルミ箔のカップに入れ、マヨネーズとチーズをかけオーブントースターで焼きます。
【かぼちゃサラダ】
皿に水を少量入れ適当な大きさに切ったかぼちゃをレンジでチンします。かぼちゃの柔らかくなった部分をスプーンでそぎ、硬い部分は再びレンジでチンして柔らかくなった部分をスプーンでそぐというのを繰り返します。かぼちゃをスプーンでつぶし、小分けして冷凍します。当日レンジでチンして、熱を取った後、小さく切ったキュウリやハムを入れマヨネーズで味付けします。
【いんげんの胡麻和え】
いんげんを茹で、塩、しょうゆ、砂糖、白ごまで味付けします。小分けして冷凍します。当日、レンジでチン！！
【照り焼きチキン】
料理酒・みりん・ハチミツ・しょうが・しょうゆなどで漬け置きした鶏をフライパンで焼きます。小分けして冷凍します。当日、レンジでチン！！
です。