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小学生のお菓子作りかぼちゃ入りクロワッサン|レシピ
〔材料〕
かぼちゃ ・・・ 200g
バター ・・・ 15g
砂糖 ・・・ 20g
牛乳 ・・・ 大さじ2
溶き卵 ・・・ 1個
〔作り方〕
① かぼちゃを適当な大きさに切り、レンジで5~7分レンジでチンする。
② かぼちゃをフォークでつぶす。(かぼちゃの皮を除く)
③ 溶かしバター・砂糖・牛乳をつぶしながら入れかぼちゃクリームを作る。
④ パイシートを切る
⑤ パイシートの敷く側の生地に2~3カ所フォークで穴を開ける。
⑥ ⑤にかぼちゃクリームをのせる。
⑦ ⑥にパイシートをかぶせる。
⑧ ふちをフォークでとじる。
⑨ クッキングシートをひいた鉄板に並べる
⑩ 溶き卵を表面にたっぷりぬる
⑪ 190度に予熱をしたオーブンで25~30分焼く
⑫ 粗熱を取って完成です。