小学生自由研究うがい薬ででんぷんを探す実験｜たぬりの実験室

小学生自由研究うがい薬ででんぷんを探す実験｜実験結果

今回たぬりの実験室で行った、うがい薬ででんぷんを探す実験の結果は、

でんぷんが含まれていると思われる、大きくもしくは一部分が青紫に変化した食品は、

小麦粉、食パン、ちくわ、もち、厚揚げ、さつまいも、じゃがいも、うどん、バナナです。

青紫に変化はせずにでんぷんが含まれていないと思われる食品は、

なす、ごぼうになります。

今回の実験では、実験に慣れていなかったためか、うがい薬をかけ、水に浸した瞬間では、青紫色に変化しなかった食品、じゃがいもやバナナなどがありましたが、時間が少し（1分2分ほど？）経てば青紫色に変化したため、結果的にでんぷんが含まれているのだなとわかったケースもありました。

このすぐに反応する食品と、すぐに反応しない食品の違いは実験方法の問題なのか、その食品の持つ特性なのかは今のところわかりませんので、今後の課題にしたいと思います。

実際の実験の様子は以下のユーチューブ、チャンネル【コッコママ】からもご視聴頂けます。

この記事でのご紹介は以上になります。

最後まで記事をご覧いただきましてありがとうございました。

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