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全自動餅つき機での初めてのおもちつき【あんこ餅・エビ餅】｜我が家のみでの初めてのお餅つき
全自動餅つき機は、今年は必要なお餅の量が、コッコ家と父の実家の分だけなので１升つきで何度か回せば十分な量をつけるという事から１升炊きの物を購入しました。
そして、前の日の夜から餅米を水に浸しておくことは全自動でもかまいません。（水に浸しておかなくても餅つきは出来るのですが、全自動餅つき機による工程が１つ省略できるので）
全自動餅つき機では、まずは昨夜から浸していた餅米を自動で蒸してくれます。
昨年までなら、この作業を今は亡き大釜が担ってくれていました。
昨年までの大釜の存在感から考えると、なんだか頼りなく見える全自動餅つき機君・・・。
しかし、時間が来ればピーという音で知らせてくれて、僅か１５分ほどでしっかりと餅米を蒸してくれました。
小柄なのに中々、良い仕事をする全自動餅つき機君です。母は少全自動餅つき機君を見直しました。
餅米が蒸しあがると、次はボタン１つで、全自動餅つき機が、餅をつきはじめます。
最初はブルブル揺れていて・・・。
徐々に自動で回転していきます。
そして回転速度が速くなるにつれて形状もだんだんと餅化していき。
ものの１０分ほどでこのような綺麗なお餅に仕上がりました。